Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
vagy 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1610 γρ. νερό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. θαλασσινό αλάτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 3167 kJ / 757 kcal
- Fehérje
- 23.3 g
- Szénhidrát
- 154.2 g
- Zsír
- 5.3 g
- Rost
- 7.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣκορδόψωμο
3h 30min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Πολύσπορο ψωμί
3 godz. 20 min
Σοκολατόψωμα
2h
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min
Φουγκάς
2h
Φοκάτσια
3h
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 godz. 20 min