Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
vagy 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1610 γρ. νερό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. θαλασσινό αλάτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 3167 kJ / 757 kcal
- Fehérje
- 23.3 g
- Szénhidrát
- 154.2 g
- Zsír
- 5.3 g
- Rost
- 7.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΨωμί
1 Std. 25 Min
Καρυδόψωμο
1sa 20 dk
Πεντάσπορο ψωμί
1 godz. 50 min
Ψωμί για σάντουιτς
1 Std. 25 Min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Τσουρέκι
2 Std. 40 Min
Φρατζολάκια στον ατμό
2 Std. 10 Min
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Nincs értékelés
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 godz. 30 min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 godz. 40 min