Eszközök és tartozékok
Crema di asparagi verdi
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 porzioni
Összetevők
-
800 g di asparagi verdi puliti
-
60 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di burro a pezzi
-
150 g di patate a pezzi (3 cm)
-
100 g di spinaci baby freschi
-
425 g acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
10 g di succo di limone
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di panna fresca liquida
-
10 foglie di prezzemolo fresche tritate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
705 mg
Fehérje
5 g
Kalória
767 kJ /
183 kcal
Zsír
14 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
8 g
Szénhidrát
8.5 g