La primavera è il periodo migliore per gli asparagi. Provali nelle zuppe, nei risotti, nella pasta, nelle torte salate o semplicemente cotti al vapore in accompagnamento a carne o pesce.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1óra 15p
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1óra
Uova alla coque con asparagi
15p
Asparagi in conserva
1óra 30p
Asparagi sottovuoto
50p
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35p
Lasagne agli asparagi
1óra 30p
Risotto asparagi e zafferano
35p
Vellutata di asparagi
45p
Crema di asparagi verdi
50p
Pollo al limone con asparagi verdi
35p
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40p
