Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0 14 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 portions

Összetevők

  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • pork medallions (3 cm thick)
    800 g
  • cognac
    150 g
  • green peppercorns drained
    2 tsp
  • water
    600 g
  • stock paste of choice
    2 tsp
  • crème fraîche
    200 g
  • sweet paprika
    1 tsp
  • gluten free cornflour
    35 g
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • button mushrooms
    250 g
  • fresh chives finely sliced
    1 bunch

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 914.4 mg
Fehérje 52.2 g
Kalória 2081.7 kJ / 495.7 kcal
Zsír 27 g
Rost 4.2 g
Telített zsír 13.5 g
Szénhidrát 8.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése