Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta
Előkészítés 50p
Összesen 9óra
6 raciones
Összetevők
Sopa de cordero
-
1 cebolla en gajos
-
½ cabeza de ajos (cortada horizontalmente)
-
5 - 6 ramitas de tomillo fresco
-
400 g de huesos de cordero
-
100 g de zanahoria en 3-4 trozos
-
1 tallo de apio en 3-4 trozos
-
1 cucharada de sal
-
1200 g de agua
-
hojas de laurel secas
Calabaza asada y raviolis
-
600 g de calabaza en trozos
-
3 pellizcos sal
-
2 - 3 pellizcos pimienta molida
-
300 g de harina de fuerza
-
3 huevos (M)
-
15 g de aceite de oliva
-
100 g de queso ricota
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
agua para hervir los raviolis
-
tomillo fresco para servir
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
563.3 mg
Fehérje
27.5 g
Kalória
2013 kJ /
480 kcal
Zsír
20.3 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
7.2 g
Szénhidrát
47.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Caldo de millo
50p
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1óra
Sopa thai de pollo
30p
Crema de ahumados y gambas
40p
Sopa de ajo con pescado
45p
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2óra 25p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Ajoblanco de coco con gambas
15p
Crema de gambas con rape alangostado
1óra
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50p
Cava (Gazpacho de manzana)
9óra 10p
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1óra 10p