Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de gambas crudas peladas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de chalota
- 100 g de apio en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 30 g de mantequilla
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 40 g de tomate concentrado
- 3 dientes de ajo
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 10 g de azúcar moreno
- 100 g de patata en trozos
- 40 g de vino blanco (választható)
- 75 g de nata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1192 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 9.7 g
- Szénhidrát
- 20.9 g
- Zsír
- 18.9 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 431.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de zanahorias asadas con leche de coco
40 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Crema de puerro con parmesano
45 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Crema de calabacín
25min
Crema de guisantes
30 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de marisco
40 Min
Crema de lentejas
20 Min
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Crema de verduras
35 Min
Vichyssoise
2 Std. 20 Min