Eszközök és tartozékok
Crema de verduras y gambas
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
-
6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de gambas crudas peladas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de chalota
-
100 g de apio en trozos
-
120 g de zanahoria en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
40 g de tomate concentrado
-
3 dientes de ajo
-
600 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
10 g de azúcar moreno
-
100 g de patata en trozos
-
40 g de vino blanco (választható)
-
75 g de nata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
431.3 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
1192 kJ /
285 kcal
Zsír
18.9 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
20.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSopa de verduras con lentejas y arroz
1óra 50p
Sopa de lentejas con batata y pasta
35p
Crema de gambones
45p
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1óra 15p
Crema de gambas con rape alangostado
1óra
Crema de anguila ahumada
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de alcachofas con jamón
1óra
Crema fría de manzana y lima
1óra 10p
Ajoblanco de coco con gambas
15p
Crema de coliflor con dados de salmón ahumado
45p
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50p