Risotto with Parmesan

Risotto with Parmesan

4.2 6 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 40p
8 portions

Összetevők

  • water
    1600 g
  • stock cubes (for 0.5 l each) meat or vegetable, crumbled
    2
    2 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • shallots halved
    60 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time
    640 g
  • dry white wine
    120 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1006 mg
Fehérje 9 g
Kalória 1812 kJ / 433 kcal
Zsír 15 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése