Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de agua
- 50 g de brandy
- 10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
- 1 tarro de trufa negra en su jugo
- 350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
- 50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
- 250 g de mantequilla en trozos
- 100 g de salmón ahumado
- 2 cucharada de pimienta verde en conserva
- 1 cucharadita de menta seca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 599 kJ / 143 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 12.9 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie de pato
33h
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de tomate
40min
Salsa verde
20min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Salsa boloñesa
1h
Hummus
5min
Almogrote
1h
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min