Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. ούζο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- 50 γρ. φέτα, σε κομμάτια (1 εκ.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 933 kJ / 223 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 16 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓαριδομακαρονάδα
40 Min
Χταπόδι στιφάδο
1hod. 45min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1hod.
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1u. 20min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1hod.
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min