Magret de pato con salsa de granada
TM31 TM5 TM6

Magret de pato con salsa de granada

4.7 (7 értékelés)

Összetevők

Zumo de granada

  • 550 g de granos de granada (3-4 granadas)

Sirope de granada

  • 70 g de azúcar

Magret de pato

  • 2 magrets de pato
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Salsa de granada

  • 15 g de mantequilla
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ pastilla de caldo de ave
    vagy ½ cucharadita de sal
  • 3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales

Presentación

  • 3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
  • 50 g de granos de granada (3-4 granadas)
  • 1 paquete de brotes de remolacha

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1419 kJ / 340 kcal
Fehérje
28.56 g
Szénhidrát
32.03 g
Zsír
10.69 g
Rost
5.72 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése