Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

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Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

6 raciones

Összetevők

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1000 g de agua
1000 g lomo de cerdo en una pieza
150 g de jamón de York en lonchas finas
200 g de lonchas de queso de sándwich
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dados de beicon
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco
150 g de requesón

150 g de queso quark
100 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 45.1 g

Kalória 2128 kJ / 509 kcal

Zsír 34.6 g

Rost 0.6 g

Szénhidrát 4.3 g

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