Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.1 60 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 porzioni

Összetevők

  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 2 foglie di basilico fresche
  • 530 g di acqua calda
  • 280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
  • 1 cucchiaino sale + q.b.
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 108.3 mg
Fehérje 6.2 g
Kalória 1120.5 kJ / 267.8 kcal
Zsír 15 g
Rost 6.4 g
Telített zsír 3.1 g
Szénhidrát 29.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése