Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 200 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresche
- 530 g di acqua calda
- 280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
- 1 cucchiaino sale + q.b.
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1120.5 kJ / 267.8 kcal
- Fehérje
- 6.2 g
- Szénhidrát
- 29.3 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 6.4 g
- Nátrium
- 108.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crespelle ai funghi
1h 30min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30min
Lasagne alla bolognese
3h
Lasagne classiche
2h
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Tortellini in brodo
1 godz. 20 min
Ragù di carne mista
1h 30min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h