Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio
- 100 g sobras de queijo (flamengo, parmesão, Ilha)
- 100 g cebola
- 300 g mistura de legumes (cenoura, ervilhas, alho-francês, curgete, etc.)
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Massa
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 250 g leite
- Manteiga q.b. p/ untar
- 3 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada inteira
- 60 g farinha tipo 55
- 1 c. sopa de azeite
Molho
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, tomilho, manjericão, etc.)
- 20 g azeite
- 2 dentes de alho
- 200 g natas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1993.3 kJ / 476.4 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 34.5 g
- Zsír
- 32.4 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 889.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentilhas estufadas com cebola e tomate
3 Std. 25 Min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30min
Migas de couve e feijão frade
30min
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25 Min
Caril Massaman de beringela vegan
50 min
Caril de lentilhas
40min
Bolonhesa sem carne
45min
Esparregado de grelos e nabiças
40min
Pão de queijo
1h
Omelete no pão
40min
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55 min
Açorda de tomatada com ovos escalfados
1 godz. 10 min