Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1300 g di acqua
- 10 g di sale
- 200 g di riso basmati
-
150
g di fave fresche, sgranate
vagy 150 g di fave surgelate - 3 carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
150
g di piselli freschi, sgranati
vagy 150 g di piselli surgelati - 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (választható)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere (választható)
- 10 - 15 pomodori ciliegino in quarti
- 3 - 4 foglie di menta fresca, lavate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1155 kJ / 276 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 34.4 g
- Zsír
- 13.2 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 Min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 Min
Risotto alle melanzane
45 Min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 Min
Pasta e piselli
35 Min
Pasta patate e speck
40 Min
Risotto agli asparagi
30 Min
Risotto alle castagne
30 Min
Sformato di pasta al tonno
30 Min