Travers de porc à la bière

Travers de porc à la bière

3.3 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 55p

4 portions

Összetevők

1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de travers de porc en 8 morceaux avec les os
du sel
du poivre moulu

Le coleslaw

2 carottes coupées en morceaux (2 cm)
1 bulbe de fenouil coupé en morceaux (3 cm)
1 branche de céleri en morceaux (5 mm)
le jus d'un citron jaune
150 g de yaourt à la grecque
1 c. à soupe de mayonnaise
du sel
du poivre moulu

La viande

1 oignon pelé et coupé en huit
2 gousses d'ail coupées en quatre
650 g de bière blonde
4 carottes coupées en tronçons (4 cm)
3 branches de céleri (100 g), coupées en tronçons (4 cm)
1 feuille de laurier
2 brins de thym frais
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de farine de blé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g

Kalória 2608 kJ / 629 kcal

Zsír 39 g

Szénhidrát 30 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Keftas au four

1h 20min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30min

Pommes de terre farcies

1h 15min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4h 20min

Összes megjelenítése