Callos a la asturiana en cocción lenta

Callos a la asturiana en cocción lenta

4.2 38 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 18óra 30p
4 raciones

Összetevők

  • 2 - 3 dientes de ajo en láminas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 1 cucharada de pimentón
  • 150 g de vino blanco
  • 100 de jamón curado en dados
  • 1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
  • 100 g de tomate frito estilo casero
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (választható)
  • 800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
  • ½ manita de cerdo en dos trozos
  • 2 pastillas de caldo de carne
  • 300 g de agua

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1855.6 mg
Fehérje 33.1 g
Kalória 2005 kJ / 479 kcal
Zsír 34.5 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 14.7 g
Szénhidrát 8.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése