Muffins de zucchini y queso

Muffins de zucchini y queso

4.5 23 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

12 unidades

Összetevők

170 g de queso parmesano en trozos

170 g queso provolone, en trozos
60 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
20 g de manteca y un poco más para enmantecar
250 g de zucchini en trozos
6 huevos grandes
60 g de agua
80 g de aceite de oliva

80 g de manteca
100 g de harina de almendra
40 g de harina de coco
4 cucharadas de semillas de lino
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g

Kalória 2059 kJ / 492 kcal

Zsír 40 g

Rost 4 g

Szénhidrát 4 g

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