Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

4.0 28 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

500 g d'eau
400 g de crevettes crues, non décortiquées et surgelées
60 g de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe
sel
poivre moulu
30 g d'échalote (1 échalote), coupée en quatre
25 g de gingembre frais coupé en morceaux (1 cm)
250 g d'ananas frais coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
16 feuilles de menthe fraîche

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17 g

Kalória 893 kJ / 212 kcal

Zsír 9 g

Szénhidrát 15 g

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