Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le granola salé
- 25 g de noisettes décortiquées
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de blanc d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
La compotée
- 400 g de poires, en cubes
- 2 étoiles de badiane
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 200 g de roquefort
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2613 kJ / 625 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 49 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Feuilleté comtois
1h 5min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min
Poireau à la moutarde
35min
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Vol-au-vent aux champignons
45min
Salade de champignons aux deux citrons
1h 15min
Bûche salée au saumon
3 Std.