Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
Előkészítés 40p
Összesen 6óra 30p
6 parts
Összetevők
-
1 pincée de quatre-épices
-
1 râble de lapin désossé
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 pincée de cumin en poudre
-
3 brins de thym frais
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
350 g de viande de lapin, en morceaux d'1 cm
-
150 g de poitrine de porc coupée en dés d'1 cm de côté
-
180 g de foies de lapin ou de volaille, coupés en dés d'1 cm de côté
-
40 g d'échalotes coupées en petits morceaux
-
1 œuf
-
40 g d'armagnac
-
70 g de figues sèches moelleuses, coupées en petits morceaux
-
70 g d'abricots secs moelleux, coupés en petits morceaux
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 c. à café rase de sel et un peu pour le râble de lapin
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 morceau de barde de lard (25 x 20 cm environ)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
26 g
Kalória
1386 kJ /
336 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
12 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pâté de lapin
2óra 35p
Baos au poulet et curry
4óra 40p
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40p
Bobun végétarien
1óra 15p
Omelette au cheddar à la truffe
30p
Cake aux petits pois, lardons et comté
1óra 15p
Tarte au navet et au cantal
1óra 30p
Salade thaïe
15p
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes
30p
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55p
Salade de lentilles vertes
45p
Pizza Varoma
50p