Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7 33 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 13óra 30p

4 portions

Összetevők

La veille

1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
½ c. à café de quatre-épices moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de sel
du poivre moulu
10 g d'armagnac
6 figues sèches coupées en petits dés
500 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 2782 kJ / 665 kcal

Zsír 64 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartinade de fromage à l'italienne

4 h 10 min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 min

Croûte au comté

15 min

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min

Briouates à la viande

50 min

Salade d'œufs pochés

40 min

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

45 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 h 20 min

Nachos au chili et cheddar

45 min

Fraîcheur céréalière

1 h

Salade de poulpe et de poivrons

2 h

Crêpes au kimchi et aux légumes

96 h

Összes megjelenítése