Eszközök és tartozékok
Foie gras aux figues et à l'armagnac
Előkészítés 20p
Összesen 13óra 30p
4 portions
Összetevők
La veille
-
1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
-
½ c. à café de quatre-épices moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 c. à café de sel
-
du poivre moulu
-
10 g d'armagnac
-
6 figues sèches coupées en petits dés
-
500 g d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
2782 kJ /
665 kcal
Zsír
64 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix®
120 Recept
Franciaország
Franciaország