Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

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Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

50 g de almendras crudas con piel
30 g de cebolla

30 g de chalota
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa), en trozos (4 cm)

300 g de espárragos blancos
300 g de zanahorias en trozos (4 cm)
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 477 mg

Fehérje 5 g

Kalória 778 kJ / 186 kcal

Zsír 14 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 6 g

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Revista Thermomix nº 138 40 Recept
Spanyolország

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