Eszközök és tartozékok
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Előkészítés 15p
Összesen 45p
3 porcje
Összetevők
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Fehérje
28 g
Kalória
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Zsír
11.7 g
Rost
4.1 g
Szénhidrát
5.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Kurczak po cygańsku
1h 20min