Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de garbanzos secos
- 500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- 100 g de vino blanco
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
- 550 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2526 kJ / 604 kcal
- Fehérje
- 31.8 g
- Szénhidrát
- 35.2 g
- Zsír
- 37.2 g
- Telített zsír
- 12.2 g
- Rost
- 10.7 g
- Nátrium
- 1560 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGarbanzos con tomate, piquillos y atún
45 Min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 dk
Patatas guisadas con gambones
1 Std.
Cazuela de patatas con pollo
45 Min
Marmitako
40min
Alubias con bacalao
30 Min
Trinxat de col
1h 15min
Verduras y pavo al vapor
30 Min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 Min