Kompatibilis verziók
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate troceado en conserva
- 500 - 600 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 2 pellizcos de pimienta molida
-
200
g de vino blanco
vagy 200 g de brandy - 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1355 kJ / 324 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 34.9 g
- Zsír
- 14.9 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 14.9 g
- Nátrium
- 544.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGarbanzos con tomate, piquillos y atún
45 min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Patatas guisadas con gambones
1h
Cazuela de patatas con pollo
45 min
Marmitako
40 Min
Alubias con bacalao
30 min
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Verduras y pavo al vapor
30 min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min