Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

4.8 185 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (aprox 3 cm)
40 g de aceite de coco

40 g de aceite de oliva
80 g de tomate concentrado
1 chile rojo fresco (választható) sin pedúnculo ni semillas
1 cucharada de pasta de curry rojo

1 cucharada de curry en polvo
400 g de champiñones en cuartos o en mitades
400 g de leche de coco (1 lata)
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de espinacas baby frescas
cilantro fresco picado para espolvorear

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 890.8 mg

Fehérje 14.4 g

Kalória 2010.5 kJ / 480.5 kcal

Zsír 27.2 g

Rost 9.2 g

Telített zsír 22.9 g

Szénhidrát 39.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 176 56 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratén de nachos

1óra

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3óra 30p

Pastel de patata

1óra 15p

Arroz con tomate y verduras

1óra 15p

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9óra 25p

Coliflor Mac and Cheese

1óra 40p

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30p

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1óra

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20p

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40p

Mini poke bowls vegetarianos

40p

Patatas en "ajopollo"

40p

Összes megjelenítése