Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

3.4 10 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 30p

6 raciones

Összetevők

Pasta fresca al cacao

50 g de sémola de trigo duro
280 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
2 cucharadita de sal
4 huevos (60 g c/u)
20 g de aceite de oliva virgen extra

Salsa de gorgonzola, pera y nueces

60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
50 g de vino blanco
50 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
400 g de peras en dados
50 g de nueces peladas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 17.51 g

Kalória 2456 kJ / 588 kcal

Zsír 36.75 g

Rost 3.91 g

Szénhidrát 46.71 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Peras y manzanas 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz rojo de carabineros

1óra

Paella mixta

40p

Arroz negro de chipirones con verduras

1óra 20p

Risotto de calamares y langostinos

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Paella de marisco

50p

Paella mixta rústica

1óra

Espaguetis a la crema de limón

25p

Macarrones boloñesa

40p

Risotto de setas al cava

35p

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2óra

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Összes megjelenítése