![Sopa da pedra Sopa da pedra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ED194BE-6230-48A8-AD68-9625370184DB/Derivates/1dec161d-8aa3-4e3b-a4b6-95975009149e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 520 g chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 200 g feijão catarino, seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 20 pés de coentros
- 80 g chouriço de carne
- 80 g chouriço de sangue
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 3 folhas de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 farinheira (150 g aprox.)
- 800 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1635 kJ / 391 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGaspacho
10min
Salmorejo
25min
Gaspacho de tomate e melancia
5 Min
Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados
45min
Caldo-verde Bé
1 Std. 10 Min
Creme de marisco
50 Min
Sopa fria de melão com presunto
10min
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1 godz. 30 min
Sopa de tomate
45min
Creme de beterraba e laranja
40 Min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50 Min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30 Min