Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 520 g chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 200 g feijão catarino, seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 20 pés de coentros
- 80 g chouriço de carne
- 80 g chouriço de sangue
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 3 folhas de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 farinheira (150 g aprox.)
- 800 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1635 kJ / 391 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de alho-francês e frutos do mar
1h
Creme cor de laranja
50min
Caldo de bacalhau e brócolos
30min
Sopa de noodles
35min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Brak ocen
Vichyssoise com maçã verde
45 Min
Sopa ácida picante
4 Std. 45 Min
Harira - Sopa de lentilhas com carne
2h
Sopa rica
1h 10min
Creme light de brócolos e curgete
35min
Crème au Moulin Vert
40min
Sopa de ananás com gambas picantes
Brak ocen