Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 520 g chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 200 g feijão catarino, seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 20 pés de coentros
- 80 g chouriço de carne
- 80 g chouriço de sangue
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 3 folhas de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 farinheira (150 g aprox.)
- 800 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1635 kJ / 391 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de chouriço, massa e feijão
40min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Creme de abóbora e tomate
35min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Sopa de ovo
40min
Misturas
1h
Creme de espinafres
40min
Canja de noodles
40min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Sopa de feijão encarnado com abóbora
30min
Sopa do campo
40min
Caldo-verde de acelga
30min