Kompatibilis verziók
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
- 80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pastilla de caldo de carne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2050 kJ / 490 kcal
- Fehérje
- 32.7 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 26.2 g
- Telített zsír
- 6.8 g
- Rost
- 13.9 g
- Nátrium
- 1030.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas guisadas con huevos
45 Min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 Std.
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 Min
Guiso de patatas con magro
1 Std.
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Garbanzos a la catalana
35 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 Std.
Garbanzos con arroz
35 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min