
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g mixed vegetables cut into pieces (2 cm)
- 2 tbsp sea salt plus 1 teaspoon extra
- 30 g sunflower oil
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tbsp mustard powder
- 1 tbsp cornflour (see Tips)
- 220 g apple cider vinegar plus 2 tablespoons extra
- 150 g raw sugar
- Tápérték
- ekkora adagban: 835 g
- Kalória
- 1261.3 kcal / 5277.4 kJ
- Fehérje
- 16.9 g
- Zsír
- 36.7 g
- Szénhidrát
- 213.9 g
- Rost
- 19 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Nátrium
- 14192.3 mg