Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 oz Parmesan cheese rinds, cubed
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 garlic clove
- 10 oz fresh shiitake mushrooms, sliced
- 6 oz vegetable stock
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 1 ½ oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 45 oz water
- 10 oz fettuccini
- 1 - 2 oz truffle oil, white, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2887 kJ / 690 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 988 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortellini in Tomato Cream Sauce
1 godz.
Basic Parboiled White Rice
35 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1hod. 5min
Turkey Taco Bowl
1 godz.
Beef Lasagna
2 godz. 5 min
Meat Sauce
1 godz. 45 min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30 min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 min
Cacio e Pepe
30 min
Basic Farro
35 Min
Spaghetti Carbonara
40 min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 min