Thieboudienne de pescado (Senegal)

Thieboudienne de pescado (Senegal)

3.1 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 ración

Összetevők

200 g de cebolla en cuartos
8 filetes de dorada
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
½ chile fresco (guindilla) (választható) sin semillas, en rodajas muy finas
30 g de aceite
100 g de tomate concentrado
500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de nabo en dados de 1.5 cm
300 g de repollo en juliana fina
180 g de pimiento rojo en tiras
1 ½ cucharaditas de sal
300 g de batata en dados de 1.5 cm
300 g de arroz cocido para acompañar
1 cucharadita de azúcar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 807.1 mg

Fehérje 285.3 g

Kalória 2556 kJ / 611 kcal

Zsír 11.8 g

Rost 10.6 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 91.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 137 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Atún con sabor a Huelva

1 godz.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 godz.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Mero en amarillo

45 min

Mejillones al jengibre

25 min

Salmon en croûte con risotto de limón

45 min

Almejas al vino blanco con arroz

1 godz. 40 min

Langostinos thai

15 min

Összes megjelenítése