Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de alubias verdinas secas
- 12 gambones crudos enteros
- 80 g de aceite de oliva
-
250
g de vino blanco
vagy 250 g de brandy - 650 g de agua
- 2 - 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1662 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 20.1 g
- Szénhidrát
- 31.2 g
- Zsír
- 21.4 g
- Telített zsír
- 3.2 g
- Rost
- 13.1 g
- Nátrium
- 688.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas guisadas con huevos
45 Min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 godz.
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 godz. 50 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 Min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Garbanzos a la catalana
35 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 godz.
Garbanzos con arroz
35 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min