Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

4.2 98 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
200 g di asparagi verdi
½ spicchio di aglio
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale
4 pomodori ciliegino in quarti
6 fiori di zucca puliti e a listarelle
1 bustina di zafferano in polvere
200 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
1 pizzico di sale (választható)
1 pizzico di pepe bianco macinato (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 467.5 mg

Fehérje 21.1 g

Kalória 1917.6 kJ / 458 kcal

Zsír 9.5 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 68.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Riso vegetariano cremoso

25min

Pasta caprese

20min

Penne cremose Gorgonzola e carote

20min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45min

Uramaki di salmone

2h 30min

Sformato di pasta al tonno

30min

Risotto funghi e mirtilli

35min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30min

Pasta al pesto (6 porzioni)

25min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1h

Összes megjelenítése