Eszközök és tartozékok
Flan au brocoli
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
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800 g de brocoli détaillé en petits bouquets
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10 g de beurre pour le plat
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1 gousse d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de ricotta
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3 œufs
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'amandes effilées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
1958 kJ /
472 kcal
Zsír
40 g
Rost
7 g
Szénhidrát
9 g
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