Eszközök és tartozékok
Sauce beurre blanc
Előkészítés 5p
Összesen 20p
6 portions
Összetevők
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
0 g
Kalória
1315 kJ /
320 kcal
Zsír
34 g
Rost
0 g
Szénhidrát
2 g