Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de aceite
- 200 g de cebolla, en gajos
- 500 g de tomate verde, en mitades
- 10 g de hojas de cilantro frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin tallo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 150 g de agua
- 600 g de bistec de res, en tiras
- 300 g de papas, en cubos (3 cm)
- 200 g de calabacitas, cubos (3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 928 kJ / 221 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 637 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2 godz.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carnitas de cerdo borrachas
1u.
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1u. 15min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 godz. 10 min
Costillas teriyaki
1h 30min
Solomillo Wellington
2 godz.
Pollo entero a la cerveza
2 godz.
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1u.
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min