Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de aceite
- 200 g de cebolla, en gajos
- 500 g de tomate verde, en mitades
- 10 g de hojas de cilantro frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin tallo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 150 g de agua
- 600 g de bistec de res, en tiras
- 300 g de papas, en cubos (3 cm)
- 200 g de calabacitas, cubos (3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 928 kJ / 221 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 637 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo de pollo con arroz
35 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Picadillo con rajas
25 min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Picadillo
25 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Salpicón de res
1h
Tinga de pollo TM6
30 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Carne de res a la jardinera
40 min