Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

4.1 49 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 raciones

Összetevők

Pechuga de pavo a la sal y patatas

1100 - 1200 g de pechuga de pavo sin piel (en una pieza)
4 - 6 hojas de laurel secas
4 ramitas de romero fresco
4 ramitas de tomillo fresco
1500 - 2000 g de sal gorda
700 g de agua
550 g de patatas con piel, lavadas

Ajo atao

100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
30 g zumo de limón

30 g de vinagre
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 tarro de verduras variadas encurtidas en vinagre (választható)
6 - 12 rebanadas de pan tostado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 974.7 mg

Fehérje 47.5 g

Kalória 1904 kJ / 455 kcal

Zsír 20.9 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 19.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 137 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 godz. 20 min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 godz.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 godz. 45 min

Alitas de pollo picantes con miel

1 godz. 10 min

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Alitas de pollo marinadas con miso

1 godz. 20 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Conejo a la cazadora

50 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése