Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 hojas de maíz para tamal, secas
- 400 g de masa de maíz, para tortillas
-
100
g de manteca de cerdo
vagy 100 g de manteca vegetal - 1600 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 20 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite
- 100 g de frijoles cocidos, (pueden ser de lata), escurridos
- 15 hojas de epazote
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 643 kJ / 153 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortitas de papa
1h
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Jocoque con pepino
5 Min
Hongos al pastor
20 Min
Tinga de col
35 Min
Croquetas de coliflor
35 Min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 Min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Tinga de setas
25min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3h 10min