Eszközök és tartozékok
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
4 raciones
Összetevők
-
1400 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 alcachofas frescas
-
3 - 4 ramitas perejil fresco½ limón
-
3 - 5 dientes de ajo
-
2 - 3 cucharadas de sal marina
-
1000 g de almejas frescas
-
100 g de vino blanco
-
1 pellizco de sal
-
250 g de caldo de pescado
-
1 cucharada de maicena
-
3 - 4 cucharadas de agua
-
12 - 14 ramitas perejil fresco picado
Montaje
-
4 pellizcos de sal en escamas (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
2009 mg
Fehérje
15.9 g
Kalória
1360 kJ /
325 kcal
Zsír
27 g
Rost
4 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
4.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 137
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Atún con sabor a Huelva
1óra
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1óra
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Chirlas en salsa verde de cilantro
25p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Mero en amarillo
45p
Mejillones al jengibre
25p
Salmon en croûte con risotto de limón
45p
Almejas al vino blanco con arroz
1óra 40p
Langostinos thai
15p