Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly
5.0 3 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 8óra
10 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • water
    2300 g
  • pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
    800 g
  • pig‘s skin fat trimmed
    250 g
  • fresh ginger
    15 g
  • cloves
    2
  • star anise
    1
  • bay leaf
    1
  • dark soy sauce
    20 g
  • oyster sauce (választható)
    20 g
  • lump sugar
    15 g
  • fish sauce
    20 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    100 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 732 mg
Fehérje 21 g
Kalória 1975 kJ / 472 kcal
Zsír 40 g
Rost 0 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése