Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 58 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2145.1 mg

Fehérje 20.1 g

Kalória 2036 kJ / 487 kcal

Zsír 26.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 9.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 136 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brócoli dorado con salsa de atún

20p

Judías verdes con chalotas y champiñones

45p

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40p

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35p

Huevos a la florentina

40p

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30p

Pasta con queso feta al horno

30p

Sopa de albóndigas y garbanzos

45p

Guisantes con jamón y sepia

50p

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1óra 15p

Wraps de pollo con piña

20p

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45p

Összes megjelenítése