Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 59 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2145.1 mg

Fehérje 20.1 g

Kalória 2036 kJ / 487 kcal

Zsír 26.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 9.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 136 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Patatas guisadas con gambones

1óra

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4óra 30p

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30p

Calabacines rellenos de arroz y carne

1óra

Sopa de lentejas con batata y pasta

35p

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30p

Huevos a la riojana

1óra 45p

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40p

Judías pintas con chipirones en su tinta

40p

Huevos con jamón, verduras y arroz

40p

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

2óra 10p

Canelones de confit de pato con setas y trufa

1óra

Összes megjelenítése