Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 58 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2145.1 mg

Fehérje 20.1 g

Kalória 2036 kJ / 487 kcal

Zsír 26.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 9.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 136 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz brut mallorquín

1h

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Milhojas de repollo

1h 15min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55min

Pastel frío de pisto

3h

Lentejas con kale

30min

Guiso marinero

1h 20min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Porrusalda con calabaza

50min

Cuscús marroquí

1h

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min

Összes megjelenítése