Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 Portionen
Összetevők
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
roter Portwein150 g
-
Rotwein, trocken250 g
-
Sojasauce2 EL
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft3 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Hirschfilet in Würfeln (4 cm)800 g
-
Wildfond600 g
-
Crème fraîche200 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Kakao1 TL
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken20 g
-
Speisestärke40 g
-
Thymian abgezupft4 Stängel
-
Champignons (Abtropfgew. 230 g), abgetropft1 Dose
-
Wild-Preiselbeeren zum Garnieren
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
52 g
Kalória
2958 kJ /
706 kcal
Zsír
35 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Let's go wild!
5 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50p
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1óra 50p
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4óra
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Der Eintopf
45p
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45p
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45p
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45p
Oriental spiced chicken Wraps
45p
Hühnerfrikassee mit Spargel
1óra
Low Meat Hackbraten
1óra 30p