Philly-Cheese-Sandwich

Philly-Cheese-Sandwich

4.8 5 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra
6 Portionen

Összetevők

Baguettes
  • Wasser, kalt
    650 g
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    12 g
  • Öl zum Einölen
  • Butter weich
    25 g
Füllung und Fertigstellung
  • Öl und 2 EL mehr zum Braten
    20 g
  • Zwiebeln in Spalten (1-2 cm)
    200 g
  • Rib Eye Steak (3 Steaks à 300 g)
    900 g
    900 g Rinderfilet, (3 Steaks à 300 g)
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Wasser
    20 g
  • Milch
    200 g
  • Cheddar in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Mozzarella in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Butter
    10 g
  • Weizenmehl Type 405
    30 g
  • Worcester-Sauce
    3 Spritzer
  • Senf
    1 TL
  • Muskat
    1 Prise

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1346.4 mg
Fehérje 46.9 g
Kalória 3978 kJ / 950.8 kcal
Zsír 55.1 g
Rost 3.1 g
Telített zsír 23.3 g
Szénhidrát 76.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése