XXL-Roulade

4.4 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

4 Portionen

Összetevők

XXL-Roulade

Rinderrouladen (3-4 Rouladen)
650 g
Senf
3 - 4 EL
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Bacon, in Scheiben
200 g
Zwiebeln halbiert in hauchdünnen Scheiben
100 g
Essiggurken abgetropft, längs in hauchdünnen Scheiben
100 g

Fertigstellung

Öl zum Braten
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken
30 g
Möhren in dünnen Scheiben
130 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark
20 g
Rotwein, trocken
360 g
Rinderfond
500 g
Wacholderbeeren
2
Lorbeerblatt, getrocknet
1
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
130 g
Champignons geviertelt oder geachtelt
150 g
Salz
1 TL
Speisestärke
30 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1536.9 mg

Fehérje 50.5 g

Kalória 3087.1 kJ / 737.8 kcal

Zsír 42.7 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 16.9 g

Szénhidrát 23.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach RIESIG! 5 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45min

Hähnchen-Chili

40min

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

5h 10min

Chicken Tikka

3h 30min

Rheinischer Sauerbraten

51h

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50min

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2h 50min

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35min

Rote-Bete-Eintopf

1h 30min

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

1h 20min

Pulled-Chicken-Burger

1h 10min

Összes megjelenítése