XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
TM6 TM5

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3 ( 555 értékelés )

Összetevők

Teig und karamellisierte Zwiebeln

  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 TL Zucker
  • 550 g Mehl
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 50 g Öl
  • 1 Ei
  • 300 g Zwiebeln in Ringen
  • 100 g Bacon in Scheiben, halbiert
  • 10 g Zucker
  • Pfeffer zum Würzen

Füllung

  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 5 TL Senf
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 200 g Cheddar in Scheiben
  • Mehl zum Bearbeiten
  • 1 Ei verquirlt, zum Bestreichen
  • Sesam zum Bestreuen
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Avocado-Mayonnaise

  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 1 Avocado reif (ca. 240 g), in Stücken (siehe Tipp)
  • 1 Ei sehr frisch
  • 1 Limette unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
  • 20 g Senf
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Chilipulver

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
663 kcal / 2776 kJ
Fehérje
22 g
Zsír
47 g
Szénhidrát
39 g
Rost
4.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése