Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

4.7 625 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 50p

4 Portionen

Összetevők

Öl zum Braten
Wildgulasch
900 g
Pfeffer zum Würzen
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Kirschkonfitüre
50 g
Zucker
2 TL
Tomatenmark
1 EL
Rotwein, trocken
360 g
Wacholderbeeren
4
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rinderfond
800 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
100 g
Champignons geviertelt oder geachtelt
150 g
Speisestärke
40 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 51 g

Kalória 3597 kJ / 859 kcal

Zsír 54 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Let's go wild! 5 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 Std.

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10 Std.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 Std.

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 Min

Nasi Goreng

50 Min

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

9 Std. 50 Min

Slow Cooking Beef Madras

3 Std.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2 Std.

XXL-Roulade

4 Std.

Philly-Cheese-Sandwich

5 Std.

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45 Min

Gyros-Frikadellen mit Zaziki

30 Min

Összes megjelenítése