Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Öl zum Braten
- 900 g Wildgulasch
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 50 g Kirschkonfitüre
- 2 TL Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 360 g Rotwein, trocken
- 4 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 800 g Rinderfond
- 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 150 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
- 40 g Speisestärke
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3597 kJ / 859 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 54 g
- Rost
- 3.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Erbsen-Speck-Pasta
35 Min
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 Min
Hack-Käse-Topf
45min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30 Min
Malzbier-Bolognese
2h
Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln
30 Min
Flammkuchen-Toast
20 Min
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45 min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.
Salami-Pizza mit Käserand
1h 50min