Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

3.9 8 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 Portionen

Összetevők

Vanillepudding
  • Milch
    1000 g
  • Eier
    2
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Speisestärke
    60 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
Couscous mit Lamm-Gemüse-Ragout
  • Tomaten halbiert
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Lammfleisch in mundgerechten Stücken
    400 g
  • Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    2 Stängel
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    2 Stängel
  • Salz
    3 - 4 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Safran (à 0,1 g)
    2 Pck.
  • Olivenöl
    70 g
  • Butter
    20 g
  • Wasser
    850 g
  • Möhren in mundgerechten Stücken
    150 g
  • Zucchini in mundgerechten Stücken
    150 g
  • weiße Rüben in mundgerechten Stücken
    150 g
  • Kürbisfleisch in Stücken (4 cm)
    150 g
  • Couscous mittel
    350 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 22 g
Kalória 2334 kJ / 558 kcal
Zsír 34 g
Rost 2.7 g
Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése