Zupa krem z zielonego ogórka

Name: Zupa krem z zielonego ogórka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 70 g ryżu; 70 - 80 g cebuli; 400 - 450 g ogórków; 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 700 g wody; 100 - 150 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu; ½ pęczka koperku, świeżego; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

4.1 (1.0K értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 25p

Adag 4 porcje

Összetevők

70 g ryżu, białego
70 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
400 - 450 g ogórków zielonych, pokrojonych na kawałki
1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
700 g wody
100 - 150 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu lub 18% tłuszczu, gęstej
vagy 100 - 150 g jogurtu naturalnego, typu greckiego, 10% tłuszczu, gęstego
½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, do smaku

Tápérték: ekkora adagban: 1 porcję
Kalória: 543.7 kJ / 130 kcal
Fehérje: 3.3 g
Szénhidrát: 21.9 g
Zsír: 3.6 g
Telített zsír: 2.1 g
Rost: 0.9 g
Nátrium: 37.5 mg