
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de setas shiitake secas
- 500 g de agua caliente (para hidratar las setas)
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en juliana
- agua (para cocer los noodles)
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 200 g de fideos orientales de trigo
- 50 g de brandy
- 40 g de salsa de soja
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 304 kcal / 1273 kJ
- Fehérje
- 20.1 g
- Zsír
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 38.6 g
- Rost
- 3.3 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Nátrium
- 1023.5 mg